Se você está procurando uma dieta boa e bem pensada, então o sistema de perda de peso segundo o Dr. Dukan pode ser ideal para você.
A eficácia desta dieta tem sido comprovada ao longo dos anos, razão pela qual a sua popularidade aumenta a cada ano. Em um mês você pode perder até 20 kg de forma realista.
Que alimentos você pode comer?
A dieta Dukan por 7 dias pode ser classificada como uma dieta pobre em carboidratos. Essa técnica é chamada de sistêmica porque deve ser usada por um longo período de tempo. Com essa dieta, você tem a garantia de se livrar dos quilos extras e obter um efeito estável e de longo prazo. A maioria das pessoas que atingem o peso ideal aceitam esses princípios como base para uma nutrição consistente ao longo da vida.
A essência da dieta proteína-carboidrato Dukan por 7 dias é que o cardápio contém apenas pratos que contêm proteínas e carboidratos em grandes quantidades. Os seguintes produtos podem ser consumidos:
- alimentos ricos em proteínas animais;
Vegetais. - A lista é complementada com 72 produtos proteicos e 28 tipos de vegetais.
Os alimentos que contêm proteínas mais importantes são:
- ovos;
- frutos do mar e peixes;
- Carne – vitela, miudezas, carne bovina, aves;
- queijo tofu;
- laticínios com baixo teor de gordura.
Menu de dieta Dukan para cada mesa diária
| Café da manhã | 2. Café da manhã | Jantar | Lanche da tarde | Jantar | |
|---|---|---|---|---|---|
| Segunda-feira | Ovos mexidos com duas ou três claras de ovo, alguns pedaços de peito de frango cozido | Queijo cottage sem gordura | Sopa de peixe, seu pão achatado | Caçarola de requeijão | Frango assado com alho |
| Terça-feira | Panquecas de farelo de quark, fatia de presunto | palitos de caranguejo | Ensopado de carne vietnamita | iogurte | Salmão assado com ervas |
| Quarta-feira | Omelete, um pedaço de peixe marinho levemente salgado | bolo de queijo | Canja de galinha com ovos cozidos | Panquecas Dukan com Canela | Juliana de frutos do mar |
| Quinta-feira | Mingau de farelo de baunilha, gemada | Cream cheese, duas fatias de presunto | Caçarola de Frango | Queijo cottage com kefir | Vitela refogada com maionese Dukan |
| Sexta-feira | Ovos mexidos, alguns pequenos pedaços de salmão levemente salgado | Iogurte com farelo | Sopa de peixe | Ovos cozidos com maionese Dukan | Almôndegas de frango assado |
| Sábado | Ovos cozidos com alguns pedaços de lascas de carne | palitos de caranguejo | Frango grelhado (ou no forno) | Requeijão com farelo e kefir | Salada de frutos do mar em pão sírio |
| Domingo | Cream cheese, pão Dukan e algumas fatias de presunto | Iogurte desnatado | Sopa de peixe, bife de peru | Muffin de farelo com goji berries | Curry de galinha |
Oferecemos-lhe um exemplo de menu de dieta todos os dias
O menu de dieta de proteínas e carboidratos Dukan de 7 dias inclui:
Segunda-feira
Café da manhã:café verde com gengibre, requeijão desnatado, alguns pedaços de peito de frango grelhado.
Jantar:iogurte sem gordura, carne bovina ao estilo vietnamita.
Lanche da tarde:Panquecas Dukan com canela.
Jantar:Pedaços de frango com alho, camarão rei com alho.
Terça-feira
Café da manhã:uma bebida quente, uma omelete, alguns pedaços de presunto.
Jantar:Camarão, truta com ervas.
Lanche da tarde:Mingau de baunilha combinado com farelo de aveia, café ou chá sem açúcar.
Jantar:Maionese Dukan, ovos cozidos.
Quarta-feira
Café da manhã:bebida quente, cream cheese com baixo teor de gordura, alguns pedaços de bacon de peru, goji berries.
Jantar:Peito de frango grelhado, sorvete de cereais.
Lanche da tarde:cheesecake rosa.
Jantar:Nuggets de frango em farelo de aveia, gemada.
Quinta-feira
Café da manhã:bebida quente, ovos mexidos, cream cheese desnatado.
Jantar:Caril de frango com iogurte.
Lanche da tarde:bolo de farelo de aveia com goji berries; Café ou chá sem açúcar.
Jantar:Sopa de salmão.
Sexta-feira
Café da manhã:iogurte desnatado com farelo de aveia, bebida quente.
Jantar:queijo cottage com baixo teor de gordura, peixe estufado com ervas.
Lanche da tarde:palitos de caranguejo.
Jantar:bife apimentado.
Sábado
Café da manhã:Omelete com hortelã e curry, bebida quente.
Jantar:Fatias de presunto, bifes de filé de peru grelhado.
Lanche da tarde:Limonada de gengibre com goji berries e biscoitos de farelo de aveia
Jantar:Almôndegas de peru assadas no forno.
Domingo
Café da manhã:ovos cozidos com lascas de carne, bebida quente.
Jantar:Panquecas de farelo de aveia, aperitivo de salmão defumado.
Lanche da tarde:Café ou chá sem açúcar.
Jantar:frango frito.
Menu da dieta Dukan para uma semana de cada fase
A dieta proteína-carboidrato Dukan para perda de peso inclui quatro fases independentes, cada uma com suas próprias necessidades nutricionais e produtos utilizados. A eficácia e eficiência por um mês são determinadas levando-se em consideração o cumprimento exato e completo das recomendações em todas as etapas da dieta:
- fase de ataque;
- fase de transição;
- fase de consolidação;
- Fase de estabilização.
Fase do menu "Ataques"
Alimentos ricos em proteínas estão no cardápio durante esta fase. Na fase apresentada da dieta proteica durante 7 dias, podem ocorrer boca seca, tonturas e outros sintomas de deterioração. Isto sugere que a dieta proteína-carboidrato Dukan está funcionando e o tecido adiposo está sendo perdido.
A duração desta fase de uma dieta de proteínas e carboidratos para perda de peso é limitada no tempo, levando em consideração os quilos extras:
- O excesso de peso é de até 20 kg – o período da primeira fase é de 3 a 5 dias;
- Excesso de peso de 20 a 30 kg – duração do estágio de 5 a 7 dias;
- Excesso de peso acima de 30 kg – a duração da primeira etapa é de 5 a 10 dias.
- A duração máxima da primeira fase não deve ultrapassar 10 dias.
Menu da dieta Dukan para a fase de "ataque" para todos os dias:
- 1, 5 colher de sopa de farelo de aveia;
- pelo menos 1, 5 litros de água pura;
- carne magra de cavalo, vaca, vitela;
- fígado e rins de bezerro;
- peru e frango sem pele;
- vitela ou língua de boi;
- vários frutos do mar;
- ovos;
- Você pode comer qualquer peixe assado ou cozido no forno;
- produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura;
- alho e cebola;
- presunto magro;
- É permitido adicionar sal, vinagre, especiarias e temperos aos pratos.
Todos os vegetais e frutas apresentados na dieta protéica podem ser misturados de diferentes maneiras ao longo do dia. A primeira fase da dieta proteína-carboidrato Dukan por 7 dias para perda de pesonão deveria ser incluídoseguintes produtos:
- carne de ganso e pato;
- Açúcar;
- carne de porco
Fase do menu "Variedade"
Este nome da fase apresentada indica que existe uma alternância entre duas dietas distintas: vegetal e proteica. Exemplos de opções de dieta:
- um dia – dieta protéica – um dia "proteína + vegetais"
- três dias de "proteína" – três dias de "vegetais + proteína"
- cinco dias de "proteína" – cinco dias de "vegetais + proteína"
Se o excesso de peso no início da dieta era superior a 10 kg, é necessário usar um esquema de alternância: cinco vezes cinco dias.
O cardápio da segunda fase da dieta proteína-carboidrato Dukan por 7 dias para perda de peso inclui todos os produtos apresentados na primeira fase para um dia "proteico", mas você pode adicionar vegetais como:
- tomate, pepino, espinafre, feijão verde;
- Rabanetes, aspargos, repolho, aipo, berinjela, abobrinha, cogumelos, cenoura, beterraba, pimentão.
Você pode comer vegetais em qualquer quantidade e método de preparo. Um cardápio aproximado para todos os dias de uma dieta protéica-carboidrato para perda de peso inclui os seguintes produtos:
- Coma alimentos com adição de 2 colheres de sopa todos os dias. colher de farelo de aveia, 1, 5 litros de água pura;
- Todos os produtos incluídos no menu da fase de Ataque incluem vegetais que não contêm amido.
- Queijo (teor de gordura inferior a 6%) – 30 gramas;
- Frutas (sem uvas, cerejas ou bananas)
- Cacau - 1 colher de chá;
- Leite;
- amido - 1 colher de sopa;
- Gelatina;
- creme - 1 colher de chá;
- alho, ketchup, adjika, especiarias, pimenta;
- óleo vegetal para fritar;
- pepinos;
- pão - 2 peças;
- Vinho branco ou tinto - 50 gramas.
A segunda fase da dieta proteína-carbono Dukan para perda de peso, projetada para 7 dias, proíbe o consumo de certos alimentos, além de frutas e vegetais. A segunda fase não permite a utilização de:
- cereais, arroz, feijão, ervilha, lentilha, batata, macarrão;
- Abacate, feijão, milho.
Item de menu "Fixar"
A terceira fase da dieta de proteínas e carboidratos Dukan para perda de peso, projetada para 7 dias, ajuda a estabilizar o peso alcançado nas duas fases anteriores.
Um exemplo de menu para todos os dias inclui as seguintes frutas e vegetais:
- Coma diariamente com a adição de 2, 5 colheres de sopa. colher de farelo de aveia;
- Todos os dias você precisa beber pelo menos 1, 5 litro de água pura;
- todos os produtos do cardápio que inclui o primeiro e o segundo nível;
- frutas (não se pode comer frutas como uva, banana e cereja);
- Pão 2 fatias, queijo magro - 40 gramas.
Você pode comer batata, ervilha, feijão, arroz e macarrão 2 vezes por semana. Duas vezes por semana você pode comer o que quiser, mas substitua os vegetais e frutas que ingere por apenas uma refeição.
Menu da dieta Dukan para a fase de "estabilização".
A fase apresentada é a mesma dieta Dukan de vegetais e frutas para perda de peso, projetada para 7 dias. Ele contém o seguinte menu de amostra:
- todos os dias você precisa beber 1, 5 litros de água pura;
- Coma alimentos com adição de 3 colheres de sopa de farelo de aveia todos os dias.
- Coma vegetais, frutas, muitos alimentos proteicos, um pedaço de queijo, duas fatias de pão e quaisquer dois produtos que contenham altos níveis de amido todos os dias.
- Uma vez por semana você precisa passar um dia seguindo o cardápio da primeira fase.
As regras simples apresentadas permitir-lhe-ão manter o peso dentro de certos limites e comer o que quiser nos restantes 6 dias da semana.
Vantagens e desvantagens da dieta Dukan
A dieta de proteína-carboidrato de 7 dias do Dr. Dukan tem muitas vantagens:
- Os quilogramas perdidos não serão mais devolvidos. Mesmo se você retornar à sua dieta normal, o ganho de peso não ocorrerá. Você pode seguir esta dieta por um mês ou mais.
- A alta eficácia da dieta proteína-carboidrato do Dr. Dukan, que se caracteriza por 3-6 kg por semana, permite perder 12-25 kg por mês.
- Você pode experimentar a dieta proteína-carboidrato do Dr. Siga Dukan em casa ou durante a hora do almoço no trabalho. Sua dieta também inclui beber pequenas quantidades de álcool.
- Esta dieta de vegetais e frutas é totalmente segura, pois não utiliza produtos químicos ou aditivos. Principalmente vegetais e proteínas naturais são consumidos aqui.
- Não há restrições quanto à quantidade de alimentos consumidos.
- Não há restrições estritas quanto ao horário de consumo de vegetais e frutas.
- Desde o primeiro dia de ingestão da dieta proteína-carboidratos do Dr. Observa-se perda de peso Dukan, e em um mês você pode perder em média até 20 kg.
- Dieta simples por uma semana.
As desvantagens desta dieta incluem:
- A dieta de 7 dias limita a quantidade de gordura.
- A dieta de 7 dias do Dr. Dukan não é totalmente equilibrado, por isso você também deve consumir complexos vitamínicos e minerais.
- A primeira fase da Dieta de 7 Dias é muito difícil e pode ocorrer fadiga geral.
- Uma dieta de uma semana exige o consumo de farelo de aveia, e a aquisição desse produto apresenta algumas dificuldades.
A dieta apresentada é considerada a mais eficaz porque permite perder uma grande quantidade de quilos num mês. Legumes e frutas são os principais ingredientes da dieta Dukan, o que é uma boa notícia porque esses alimentos são saudáveis e saborosos.